Energy From Within... Or French Breakfasts Are The Best

   “I would rather be a superb meteor, every atom of me in magnificent glow, than a sleepy and permanent planet.” 

― Jack London

   When you think of a human being from a physical point of view – we are just a bunch of atoms. And then, what is an atom? Piece of matter. And when these pieces of energy collide - there is a splash of energy, which appears in some magical way. Same with people. We collide and create energy.

   It’s a beautiful Saturday morning, I decided to be a little like Carrie Bradshow today, so I woke up at 8, quickly packed my laptop to my bag and now, here I am, sitting at Charlotte, eating delicious french breakfast and  watching people collide. It’s just amazing to think that everything around me is just a sum of atoms, simple as it is – flows of energy, which interact in all possible ways. It’s crazy, if you think about it and try to understand... How does this work?

   And yes, I’m sitting here all alone. And no, I don’t feel lonely. And yes, I love spending time on my own – thinking, observing, learning something new. My life taught me, that this can be pretty cool. It’s such a rush around, everyone’s talking, laughing, nice music playing (as always in Charlotte) and I’m writing this post and inside I’m smiling – because I feel just right. Like everything around me is not happening for real. Strange feeling, anyways.

   Being alone from time to time - is kind of experience you can’t replace with anything on Earth. I mean, don’t get me wrong – I’m super social person, I can talk hours and hours, I love meeting new people and being with my friends. But there are just days and moments, when I need time for myself. 

   Coming back to atoms – I still can’t fully get it.How do emotions work? How does love work? I regret not learning physics at school, it could explain a lot now...
    Love, anger, happiness - are all those things simple result of atoms interactions? I always thought that emotions are not connected with logic. But what if it's a simple combination of laws of physics, chemistry and math rules? We meet somebody - our minds and bodies create energy, it comes from within and crushes into this stranger. There can be chemical reaction, There may be not... But if there is - we change, and never come back to previous state of mind. Then, according to probability theory there are millions of ways what can happen. One of them says "they lived happily ever after", but the chances are not that high. And it's not destiny, not some extra power - that's just math. If you try adding some logic, chances go even closer to zero... 

   Same with work. Same with all you love to do, your passions - you create energy and invest it, hoping it'll pay off. Hoping everything will work out. Dreaming. Giving more than receiving.
    And all together this makes our life. Math, physics, love, passion... Again passion, work, energy. And all over again. This is what life is about. And it is complicated (at least for me).

    Apart from this - it was a really nice October day! And with all the work and routine I completely forgot to look around and appreciate the city I live in. The moments I have to experience. To share with others and with myself. Krakow is beautiful and... full of energy :)

Love Makes People Better

   За вікном 30 градусів, а я валяюся в ліжку, слухаю The Killers і аналізую. Аналізую одну думку, яка нещодавно прийшла мені в голову.

  Любов - далеко не єдина важлива річ в житті. Любов - це не завжди щастя (хо-хоооо, з власного досвіду, я б сказала, навіть часто навпаки). Любов - це не первинна потреба, як от голод, або спрага.

   Але любов має одну інтересну властивість (як я помітила) - вона робить людину доброю. Робить людину м'якою (в хорошому сенсі цього слова). Робить людинуздатною на дивні вчинки. Справді, світ сприймається якось зовсім по-іншому. Може, я собі це все придумала, але для мене це стовідсотково так...

   Я згадую деякі моменти в своєму житті і порівнюю, як ставилась до того чи іншого, коли була закохана до ненормальності (не знаю як це назвати) і коли була нормальною:)

   Це якісь дві різні людини, які нікоил б не порозумілися в реальному житті. І мені важко повірити, що і та преша, і та друга людина - це я.

   І перша, і друга я має перваги і недоліки. Першша - живе моментом, не думає про майбутнє, відпускає ситуацію, забиває на правила і норми. Але приходить завтра і приходить розуміння, що можливо, ця гра не вартувала свічок... Що, може, занадто багато було віддано не там, де треба. Занадто багато себе вклала там, де це було зовсім недоречі...

   Натомість, друга - розумно сприймає світ, отримує те, чого хоче і досягає поставлених цілей. Але в якийсь момент це втрачає сенс і жодне досягнення не приносить морального задоволення. Думається про те, що втратилось. Думається про те, що здобулось.

   Зрештою, десь губиш, десь знаходиш... Як сказала мені одна людина, про яку я згадую, пишучи цей пост - все має свою ціну і кожен платить свою...Ця людина була права, хоч не хочеться це визнавати.

   

   А тепер про хороше:) Наступний пост буде скоро, і буде він про Відень:)

   Написала б зараз, але треба трошки часу більш, треба все гарненько обдумати. Так що ждітє:)

   Хороші були вихідні, шкода що такі корооооткі...

Saturday Morning In The Kitchen

   Останнім часом я оцінила той факт, що їжу можна готувати дуже-дуже швидко:) Оскільки натхнення до куховаріння тепер приходить до мене надзвичайно рідко (я б сказала навіть, - не приходить взагалі), перший раз за три тижні я виділили 40 хвилин в суботній ранок на цей непростий процес. Для любителів макаронів, шпинату і сиру - те що треба. Поділюсь з вами і згадаю ті часи, коли я страшенно любила писати тут рецепти:) Ті часи пройшли... Niestety... Але я не втрачаю надії, що вони повернуться незабаром:)

   Відразу попереджаю - хто не любить сиру з пліснявою - краще не пробувати:)

   Так ось. Що нам треба - зооовсім небагато:

•   Оливкова олія
• Заморожений шпинат
• Голубий сир
• Макарони (я брала темні, з цільного зерна, але підійдуть будь-які)
• Приправи (всяка трава - базилік, сушений часник, майоран, орагено і так даааалі, кому що смакує)
• Сіль, перець до смаку

   На розігріту пательню вливаєм небагато олії і кидаєм туди заморожений шпинат (пів пачки - тобто грам 200-300 цілком вистачить). Готується він магешвидко, буквально кілька хвилин. Додаєм сіль, перець, розмішуєм все гарненько... Вийде така маса трохи водяна, оскільки шпинат був заморожений (я кеп :) ). Це й добре, бо нам треба буде щось таке схоже на соус до макаронів. Кидаєм туди пачку порізаного сиру (грам 150-200) і ще кілька хвилин перемішуєм.

   Кидаєм туди наші зварені макарони, додаєм приправи і вуаляяяя, готово:)

   Я ж казала - мегашвидко:)

 

   п.с. найкраще це готувати під якусь веселу музику і танцювати на кухні (якщо розміри кухні дозволяють, звісно ж). Але при такому сценарії - готується найкраще:) І смакує потім:)

Day-Off

Вільний час починаєш цінувати тоді, коли його стає все менше і менше. А ще - чим менше того вільного часу, тим більше задоволення приносять вихідні:))

Дурачмся як завжди:) Деколи так мало треба для щастя - просто примірочну і камеру:))

Ніколи не задумувалася про те, що мені реально подобається м'ятний колір, до того ж він модний того сезону) Реально прикольний, такий ееее якраз саме те, що треба для літа:) Ну, для прохолодного літнього вечора)

А ще в мене сьогодні був хороший настрій:) Все-таки життя прекрасне, якою б банальною не була та фраза)

п.с. Євро-2012 у Львові закінчилось і це мене навіть трошки засмутило, але з іншої сторони я змінила ставлення до футболу. Можна сказати, що я прониклася атмосферою того всього і одне тепер точно знаю - футбол поєднує людей:) А ще я вирішила, що мій червень вдався. Я нарешті пішла на роботу і ще я бачила принца Данії і спілкувалася з його друзями. Ці дві події вже зробили початок мого літа щасливим:) Більш чи менш, але все ж таки. Приємні моменти теж є:)

А ще я паралельно читаю матч Україна-Англія онлайн. Сподіваюся, що станеться щось неймовірне і наша збірна сьогодні святкуватиме перемогу, ай хоуп соу) 

п.п.с. всім гарного настрою і вдалого закінчення тижня:) загаряйте на сонечку, якраз час:)